たまりば

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  認知症あるある食卓力出来事アイテムオサレイベント

2017年07月18日

うらラベル凝視族になろう!

認知症予防のために大事な食の見直し。では、食の見直しって具体的にはどうするの?

7/14の記事でも書きましたが、まずは添加物をなるべく排除すること。
無添加と表示された食品や調味料が増えてきていますが、一体何が無添加なのか?
食品添加物は甘味料、着色料、保存料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、漂白剤などなどいろいろあります。そのうちどれかが無添加ということで、すべての添加物が0ということではないのですよ~!
裏側のラベルを穴の開くほどよ~く見ましょう

添加物で私が一番衝撃を受けたのは・・・

茄子
  
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  • Posted by ほし未有希 at 10:00Comments(0)食卓力