たまりば

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  認知症あるある食卓力出来事アイテムオサレイベント

2017年07月20日

みんな知ってるはず美養と健康の秘訣!

包丁を使わずポキっと折ったキュウリに味噌をつけてポリポリ、もう、夏の風物詩ですねo(≧▽≦)o

でも、父と母は歯茎だけになってしまったのでポリポリは無理!主、副菜ともに柔らかく調理した物しか食べられません。なので、私は自分の食事は完全に別にしています。両親に合わせた物ばかり食べていたら、自分の顎がダメになってしまうと思いここは手を抜かず、まったく別の献立で準備しむしろちょっと固めに仕上げ、ゆっくりよく噛んで食べるようにしています。

「よく噛んで」は昔からいいと言われてますよね、このよく耳にしていることこそが本当に大事だったんです!

味噌
  
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  • Posted by ほし未有希 at 10:00Comments(0)食卓力